Всяко селище си има своята история ….и своите празници!
Традиционният празник 14 февруари е повод да се връщаме отново към съхранените традиции от миналото на хората от сунгурларския край.
Празнуването на Трифон Зарезан ни прави много горди, че българският дух е неугасващ, съхранил ни като нация през вековете!
Независимо от това къде живее човек, къде работи и се намира, той носи в сърцето си любовта към своето родно място.
И тази година за пореден път всички се събрахме отново в двора на Музейната сбирка по лозарство и винарство гр.Сунгурларе, водени от чувството за родолюбие и хубавите спомени с добри приятели.
Една стара поговорка гласи: „Имаш ли минало, имаш и бъдеще“ и тя изцяло важи за Сунгурларе, защото точно тук гроздопроизводители и винари успяха да съхранят изключително ценното богатство, създадено преди повече от 100 години от будни Сунгурларци.
Празника Трифон Зарезан започна в музейната сбирка по лозарство и винарство. Всички гости бяха посрещнати от виночерпците с чаша греено червено вино.
Гостите имаха възможност да разгледат изложбата от вина произведени в долината на прочутото сунгурларско вино. Изложението бе уредено в две секции: на производителите на домашно бяло вино и на вина произведени от „Винекс”-Славянци, Шато „Сунгурларе“, Винарна „Зеланос” с.Славянци и Старата винарна къща „Христови” с.Славянци.
Много настроение в празника внесоха музикантите от фолклорен ансамбъл „Тунджа” гр.Ямбол.
Кмета на Община Сунгурларе инж.Васил Панделиев откри празника на лозаря и винаря – Трифон Зарезан:
„Добре дошли в Сунгурларе на Празника на виното и веселието!
Празникът е повод да се върнем отново назад – към нашите корени, към съхранените духовни ценности, да ги пресъздадем, както за нас и гости, така и за идните поколения.
Трифон Зарезан е един от най-обичаните и почитани празници за нас. ………
И до днес лозята и виното осигуряват поминъка на голяма част от жителите на Сунгурларе и района.
Позволете ми да вдигна тост, като благословия за всички тях: „Колкото листа толкова и грозде да родят лозята! Избите да не побират виното“!.
Пожелавам здраве и берекет на трудолюбивите лозари и винари от нашата община. Весел празник и добро настроение!“
Вълнуващ момент бе обявяването на царя на лозята и
награждаването на победителите в традиционния конкурс за "Най-добро домашно бяло вино".
За цар на лозята бе коронясан Веселин Иванов Вълков от гр.Сунгурларе. Той сподели: „Най-добро вино се прави с много труд и любов“.
Традиционно бяха зарязани лозята за богат гроздобер и с пожелание да няма обиране на гроздето и буретата да преливат от вино.
Всеобщото веселие продължи на местността „Ичмята”.
Организатори на празника са читалище „Просвета 1882” и Община Сунгурларе.
Поздравителни адреси по случай традиционния празник на община Сунгурларе са получени от:
Областен управител на област Бургас- Вълчо Чолаков
Кмета на Община Бургас –Димитър Николов
Кмета на Община Първомай – Ангел Папазов
Кмета на Община Стралджа – Атанас Киров
Кмет на Община Болярово - Христо Христов
Водач на листата на БСП за 2 МИР Бургас – Петър Кънев
Централно военно окръжие военно окръжие и степен Бургас - подполковник Данчо Мешлинков – началник на Военно окръжие ІІ степен –Бургас.
Ректора на висшето училище по агробизнес и развитие на регионите – Пловдив – Акад. Проф.Димитър Димитров